الرئيسية جميع المنتجات نشا البطاطس المؤكسد

نشا البطاطس المؤكسد

اسم الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية	: وجبة غلوتين الذرة
رقم القضية	: 66071-96-3
كود النظام المنسق	: 23031000
الصيغة	: -

معلومات أساسية

اسم المظهر	: Yellow Powder
الأسماء الشائعة	: نشا البطاطس المؤكسد
التغليف	: 50 Kg Bag

الصناعة

Feed Ingredients

هل أنت مهتم بهذا المنتج؟

لمزيد من المعلومات التفصيلية بما في ذلك التسعير والتخصيص والشحن:

المستند الفني

نشا البطاطس المؤكسد هو نشا معدل يتم إنتاجه عن طريق معالجة نشا البطاطس الأصلي بعامل مؤكسد، مثل بيروكسيد الهيدروجين، في ظل ظروف خاضعة للرقابة. يؤدي هذا التعديل إلى تغيير البنية الجزيئية للنشا، مما يزيد من ثباته وقابليته للذوبان، ويحسن خصائصه الوظيفية في التطبيقات الغذائية. إنه مفيد بشكل خاص للتطبيقات التي تتطلب قوامًا أكثر سمكًا أو لزوجة محسنة أو مدة صلاحية أطول.

تستخدم في صنع صلصات السلطة والخضروات، وصلصات اللحوم والخضروات المعلبة، والتوابل، والمايونيز، والشوربات