حمص كابولي

عند التسليم إلى المصعد المحلي، يتم وزن حمولات شاحنة الفول ثم التخلص منها على الفور في حفرة المناولة على أرضية منطقة الاستقبال. يتم إسقاط الفاصوليا بعناية لتقليل تحطيم طبقات البذور الجافة. توفر حفرة المناولة تجميع الحبوب لنقلها إلى عمليات التنظيف اللاحقة.

تنظيف الفول وفرزه وتصنيفه المدى >

أول عملية تنظيف للفاصوليا هي التطبيق المباشر للهواء عالي السرعة لتمريره من خلال الحبوب وارفع المواد الأخف من الفول مثل السيقان والأوراق والقرون ومعاطف البذور التي تم فحصها وأشكال أخرى من القمامة والمواد النباتية. بعد ذلك، تتضمن عملية الوحدة إزالة المواد الأثقل من الحبوب، بما في ذلك الأحجار، و «كرات الطين» باستخدام «طاولة الجاذبية».

بالنسبة للفرز، يتم فصل حجم الفول عن طريق الفرز على سلسلة من المناخل التي يوفر مزيدًا من التوحيد للحجم والشكل المطلوب. أول شيء يجب فعله هو تقسيم الحبوب إلى فئتين، «المبالغ الزائدة» و «العناصر الزائدة». أما «المواد الزائدة» فهي مواد لا تمر عبر الشاشة، في حين أن «الفتحات» هي مواد تمر مباشرة عبر المنخل. من تكوين الحجم المناسب في سلسلة من الشاشات، سيتم التخلص من الغالبية العظمى من المواد كبيرة الحجم والصغيرة مباشرة.

تتضمن مرحلة التنظيف النهائي فرز الألوان. يتم الفرز بواسطة جهاز يمتلك سلسلة من الخلايا الكهروضوئية يشار إليها باسم «العيون الكهربائية». سيتم توجيه كل حبة عبر الخلية الكهروضوئية في موضع المسار الفردي المقسم، ومن هذه العملية سيتم رفض الحبوب المتغيرة اللون عن طريق انفجار الهواء. ستتم أيضًا إزالة الفئات المتناقضة والحبوب الأخرى في هذه المرحلة بناءً على اللون.

أنظمة التخزين

يتم نقل الحبوب في شاحنات من الميدان إلى مصعد إيصال التخزين. أثناء الاستلام، تتم معالجة الحبوب على الفور بشفط الهواء لإزالة المواد الأخف من الحبوب، مثل الأوراق والقرون والسيقان. عادةً ما يتم تخزين الحبوب في مجموعة متنوعة من الهياكل التي يتم إنشاؤها مثل أسرة خشبية أو صوامع خرسانية أو صناديق فولاذية. في التخزين، تتم مراقبة الحبوب باستمرار من أجل استقرار التخزين بما في ذلك توفير التهوية المستمرة والتحكم في محتوى الرطوبة. يعد هذا الإجراء ضروريًا للتأكد من أن الحبوب لا تتشكل وتنتج الحرارة وتتوقف عن ظهور الروائح غير المرغوب فيها أو حتى النكهات السيئة.

serif"> التغليف المدى >