سلفات إل-ليسين

نظرة عامة موجزة

من بين 20 من الأحماض الأمينية L، الموجودة بشكل مسكوني في معظم الكائنات الحية، يعتبر L-lysine من الأحماض الأمينية الأساسية لتغذية الإنسان والحيوان من أصل 9 أحماض أمينية. L-lysine مفيد كدواء وعامل كيميائي ومواد غذائية (صناعة الأغذية) ومضافات الأعلاف (أغذية حيوانية). ازداد الطلب على l-lysine بشكل مطرد في السنوات الأخيرة. كبريتات الليسين، ملح كبريتات الليسين إلى جانب المنتجات الثانوية للتخمير، هي 51٪ إل-ليسين (في صورة إل-ليسين حر). لا يحتوي فقط على الليسين ولكن أيضًا على المنتجات الثانوية، مثل الأحماض الأمينية الأساسية والكربوهيدرات. يمكن استخدام كبريتات الليسين بدلاً من L-lysine HCL التقليدي كمادة مضافة لتغذية الماشية

عملية التصنيع

يمكن تلقيح وسط التخمير في وعاء التخمير باستخدام الممارسات الميكروبيولوجية القياسية المعروفة لمن لديهم مهارات عادية في علم الأحياء الدقيقة.

صناعة الأعلاف الحيوانية

L-Lysine Sulfate على نطاق واسع كمكمل غذائي في الزراعة/علف الحيوان. إنه يحسن النمو في علف الخنازير وأعلاف الدواجن وأعلاف الأسماك وإنتاج البيض. إنه بديل لمكملات الليسين بتكلفة منخفضة ولكنه لا يزال يحافظ على معدلات النمو المرغوبة ومستويات البروتين اللاحقة داخل مواشيهم

يستخدم L-Lysine Sulfate على نطاق واسع كمكمل غذائي لتقوية الليسين ومحسن النكهة لتحسين النكهة في إنتاج الغذاء. يتم استخدامه لتصنيع المواد الكيميائية العضوية المختلفة.

صناعة المشروبات

L-Lysine Sulfate على نطاق واسع كمكمل غذائي في المشروبات. يوفر العناصر الغذائية في المايونيز والحليب.

صناعة الأدوية

يستخدم L-Lysine Sulfate على نطاق واسع كأدوية للجهاز العصبي والعلاج الغذائي في المستحضرات الصيدلانية.