نتريت بوتاسيوم

اسم الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية	: نتريت بوتاسيوم
رقم القضية	: 7758-09-0
كود النظام المنسق	: 2834.10.90
الصيغة	: KNO₂

معلومات أساسية

اسم المظهر	: Yellowish-White Crystalline Solid
الأسماء الشائعة	: حمض النيتروز، ملح البوتاسيوم
التغليف	: 25 Kg PP/PE Bags

الصناعة

Food Additives

هل أنت مهتم بهذا المنتج؟

لمزيد من المعلومات التفصيلية بما في ذلك التسعير والتخصيص والشحن:

المستند الفني

نظرة عامة موجزة

نتريت البوتاسيوم مركب غير عضوي له الصيغة الكيميائية KNO ₂. إنه ملح أيوني من أيونات البوتاسيوم ^K+ وأيونات النتريت NO ₂ ^-، والذي يشكل مسحوقًا بلوريًا استرطابيًا أبيض أو أصفر قليلاً وقابل للذوبان في الماء. إنه مؤكسد قوي وقد يسرع احتراق المواد الأخرى. مثل أملاح النتريت الأخرى مثل نتريت الصوديوم، يعتبر نتريت البوتاسيوم سامًا إذا تم ابتلاعه، وتشير الاختبارات المعملية إلى أنه قد يكون مسببًا للطفرات أو مسخًا.

عملية التصنيع

يمكن الحصول على نتريت البوتاسيوم عن طريق تقليل نترات البوتاسيوم. لا يتم استخدام إنتاج نتريت البوتاسيوم عن طريق امتصاص أكاسيد النيتروجين في هيدروكسيد البوتاسيوم أو كربونات البوتاسيوم على نطاق واسع بسبب ارتفاع سعر هذه القلويات. علاوة على ذلك، نظرًا لأن نتريت البوتاسيوم قابل للذوبان بدرجة عالية في الماء، فإن ذلك يجعل من الصعب استرداده

صناعة المواد الغذائية

يستخدم نتريت البوتاسيوم كمادة حافظة للأغذية ومضافات ويستخدم في معالجة اللحوم.

الصناعة الطبية

تستخدم نترات البوتاسيوم لعلاج الربو وفي التركيبات الموضعية للأسنان الحساسة.