الرئيسية جميع المنتجات غلوكونات الصوديوم

غلوكونات الصوديوم

اسم الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية	: الصوديوم (2R، 3S، 4R، 5R) -2،3،4،5،6-بنتاهيدروكسي هيكسانوات
رقم القضية	: 527-07-1
كود النظام المنسق	: 2918.16.00
الصيغة	: CH₂OH(CHOH)₄COONa

معلومات أساسية

اسم المظهر	: White Crystalline Powder
الأسماء الشائعة	: الصوديوم D- غلوكونات؛ ملح الصوديوم بحمض الجلوكوميك؛ ملح الصوديوم لحمض الغلوكوميك
التغليف	: 25 Kg Bag

الصناعة

Food Additives

هل أنت مهتم بهذا المنتج؟

لمزيد من المعلومات التفصيلية بما في ذلك التسعير والتخصيص والشحن:

المستند الفني

نظرة عامة موجزة

_{غلوكونات الصوديوم مركب له الصيغة NAc ₆ H _{11 O 7}.} يحتوي على الرقم E E576. إنه مسحوق أبيض إلى أسمر، حبيبي إلى ناعم، بلوري وقابل للذوبان للغاية في الماء. غلوكونات الصوديوم غير قابلة للتآكل وغير سامة وقابلة للتحلل بسهولة. المحاليل المائية لغلوكونات الصوديوم تقاوم الأكسدة والاختزال، حتى في درجات الحرارة المرتفعة. تتمتع بقوة مخلبية ممتازة، خاصة في المحاليل القلوية والقلوية المركزة. وهي تشكل مخلّبات مستقرة من الكالسيوم والحديد والنحاس والألمنيوم والمعادن الثقيلة الأخرى

عملية التصنيع

أولًا، يُضاف غلوكونات الكالسيوم إلى غلاية التفاعل مع المحلول المائي لحمض الكبريتيك ويُحرَّك باستمرار. بعد الخلط لمدة ساعة، اترك الخليط لمدة ساعة واحدة واستمر في تصفية الخليط. بقايا المرشح هي CaSO ₄ والتي ستتم إزالتها. تتم إضافة المرشح إلى غلاية التعادل، ويتم إضافة كمية مناسبة من المحلول المائي Na ₂ CO ₃ لتحييد المرشح. أخيرًا، يتم تصفية المحلول وتركه حتى يجف للحصول على غلوكونات الصوديوم.

صناعة المواد الغذائية

يستخدم غلوكونات الصوديوم في العديد من المنتجات الغذائية كمادة حافظة وعازل. يستخدم غلوكونات الصوديوم أيضًا في العديد من المنتجات الغذائية كمكمل غذائي

تطبيقات أخرى

يستخدم غلوكونات الصوديوم على نطاق واسع في صباغة المنسوجات والطباعة ومعالجة المياه السطحية المعدنية. يتم استخدامه كعامل مخلب، وعامل تنظيف الأسطح الفولاذية، وعامل تنظيف للزجاجات الزجاجية، وعامل مخلب لصناعات الأسمنت والطلاء وصباغة الألومينا. كما أنها تستخدم في منتجات العناية الشخصية والورق والجلود.