الجلسرين المكرر 99.7% من الخضروات الدقيقة (أصل برازيلي)

نظرة عامة موجزة

الجلسرين، الذي يشار إليه أحيانًا باسم الجلسرين أو الجلسرين المكرر، هو كحول سكر بسيط يحتوي على ثلاث مجموعات هيدروكسيل، وهي مسؤولة عن خصائصه القابلة للذوبان في الماء والاسترطابية. بفضل درجة الغليان العالية واللزوجة العالية، يشير مظهر هذا السائل عديم اللون والرائحة والواضح وضوح الشمس إلى حلاوته المتأصلة وسميته المنخفضة. يأتي من المواد الأولية البتروكيماوية ويستخدم في الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية وتصنيع الديزل الحيوي، من بين صناعات أخرى

عملية التصنيع

الدرس

تستلزم المرحلة الأولى من معالجة ثمار النخيل التخلص بعناية من الجذع الرئيسي والسنيبلات المرفقة.

التعقيم

تخضع ثمار النخيل للتعقيم بالبخار في درجات حرارة مرتفعة لمنع أكسدة الزيت والتحلل المائي، مما يساعد على فصل جدران الفاكهة عن النواة والصمغ والراتنج بسبب زيادة الرطوبة الداخلية.

عملية الهضم

يتم خلط ثمار النخيل المعقمة وتفتيتها ميكانيكيًا في درجات حرارة عالية، مما يؤدي إلى إطلاق زيت النخيل من اللب والخلايا مع حرارة إضافية للخلط السلس.

الضغط

تخضع ثمار النخيل المعالجة للضغط في آلة هيدروليكية لاستخراج زيت النخيل، الذي يتم جمعه للمعالجة اللاحقة.

توضيح الزيت

بعد الاستخراج، يخضع الزيت للتنقية بالماء الساخن، مما يؤدي إلى بدء عملية الفصل وتصفية الجزيئات لإنشاء ترسيم واضح بين طبقات الماء والزيت.

إزالة الحموضة

يتم تطبيق الاستخلاص بالمذيبات باستخدام الميثانول للتخلص من الأحماض الدهنية الحرة، مما يزيد من مدة صلاحية الزيت وتجنب الأكسدة والروائح غير المرغوب فيها.

التصبن والنقل

يؤدي التحلل المائي تحت الضغط العالي ودرجة الحرارة إلى تحلل زيت النخيل منزوع الحموضة إلى سلاسل الأحماض الدهنية والجليسيرول/الجلسرين. على الرغم من أن الجلسرين جاهز الآن للاستخراج، إلا أنه من الضروري إجراء مزيد من التكرير قبل تعيينه كجليسرين مكرر

المعالجة المسبقة للغليسرين

يتم استخدام تقنيات الفصل المتنوعة لتحسين مزيج سلاسل الجلسرين والأحماض الدهنية. يستخلص التقطير الجلسرين، باستخدام الحرارة لتحفيز تبخر الجلسرين والأحماض الدهنية، مع تبخر الجلسرين بسهولة أكبر بسبب نقطة الغليان المنخفضة

التبخير

يتضمن التنقية الشاملة للجلسرين إزالة الميثانول المتبقي من عملية إزالة الحموضة. يضمن تبخير الميثانول إنتاج الجلسرين المكرر بدقة

صناعة الأدوية

يلعب الجلسرين دورًا محوريًا في صناعة الأدوية، حيث يعمل كمادة خام مهمة للأدوية والتحاميل وعلاجات السعال والتخدير

صناعة مستحضرات التجميل

تعمل خصائص الجلسرين في الحفاظ على الرطوبة على تعزيز طول عمر مستحضرات التجميل والحفاظ على نعومتها ودسمها.

صناعة المواد الغذائية

يستخدم كعامل مساعد للترطيب في الرياضة وعامل تحلية في المنتجات الغذائية المختلفة.

تطبيقات صناعية

تستكشف الأبحاث الجارية الجلسرين كمادة مضافة للبنزين، بهدف تقليل الانبعاثات الضارة. تعمل خصائص التشحيم الخاصة به على تشتيت الحرارة وتقليل الاحتكاك وتعزيز الكفاءة الميكانيكية والحماية من ارتفاع درجة الحرارة. إن الجدوى الاقتصادية للجليسرين تجعله مكونًا قيمًا في المواد الكيميائية الوسيطة والتطبيقات الصناعية المتنوعة