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Carbonato de amonio

Nombre de la IUPAC

:   Carbonato de diazanio

Número CAS

:   12124-97-9

Código HS

:   29239000

Fórmula

:  

H4BrN

Información básica

Nombre del aspecto visual

:   White Powder Crystalline

Nombres comunes

:   Amoníaco Baker's, Hartshorn

Embalaje

:   25 kg PP woven bag

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Documento técnico

Breve descripción

El carbonato de amonio es una sal que fue la predecesora del bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.

Proceso de fabricación

El carbonato de amonio se puede fabricar de dos maneras:

  • Sublimación de una mezcla de sulfato de amonio y carbonato de calcio

(NH 42) OS 4 + AcCo 3 → (NH 42) CO 3 + CaSO 4 & lt; /p>

  • El dióxido de carbono gaseoso se hace pasar a una columna de absorción que contiene una solución acuosa de amoniaco, lo que provoca la destilación. Los vapores que contienen amoniaco, dióxido de carbono y agua se condensan para formar una masa sólida de cristales.

2 NH 3 + CO 2 + H 2 O → (NH 42) CO 3 & mucho; /p>

Industria alimentaria

  • Agente leudante
  • Regulador de acidez

Industria médica

  • Ingrediente activo en el jarabe para la tos
  • Emético

Otras aplicaciones

  • Componente principal de las sales aromáticas
  • Ingrediente en productos de tabaco sin humo
  • Agente limpiador para lentes fotográficas
  • Agente de atracción para gusanos de manzana

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