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Ácido palmítico

Nombre de la IUPAC

:   ácido hexadecanoico

Número CAS

:   57-10-3

Código HS

:   29151290

Fórmula

:  

C16H32O2

Información básica

Nombre del aspecto visual

:   White Powder

Nombres comunes

:   Ácido 1-pentadecanocarboxílico, ácido cetílico, C 16:0, ácido cetílico, NSC 5030, PamOH

Embalaje

:   25 Kg Woven Paper Bag, 650 Kg Jumbo Bag

Industria
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Documento técnico

Breve descripción

El

ácido palmítico es uno de los ácidos grasos saturados más comunes que se encuentran naturalmente en animales y plantas. También se encuentra en grasas y ceras como el aceite de oliva, el aceite de palma y los lípidos corporales. El ácido palmítico se presenta en forma de ésteres (glicéridos) en aceites y grasas de origen vegetal y animal

.

Proceso de fabricación

El

ácido palmítico es de origen vegetal. Se obtiene principalmente mediante la hidrólisis del aceite de palma (o sus fracciones como estearina), seguida de la hidrogenación total o parcial y, posteriormente, de la destilación.

Industria cosmética

El

ácido palmítico se usa ampliamente en cosméticos y productos de cuidado personal. En cosmética, actúa como un agente opacificante, que sirve para ocultar las imperfecciones de la piel. En los humectantes, el ácido palmítico es un emoliente muy bueno, ya que ayuda a reforzar la función de barrera saludable de la piel para

una superficie más lisa.

Agente liberador

Se utiliza como agente desmoldante en procesos que implican la liberación de moho, la liberación de moldes y piezas fundidas, la liberación de plástico y la liberación de neumáticos.

Surfactantes

El

ácido palmítico se usa como agente limpiador en ciertos surfactantes. También es una materia prima para

la fabricación de surfactantes.

Otros

También se utiliza como materia prima en la fabricación de emulsionantes para alimentos y bebidas y ceras para formulaciones de cera para frutas.

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