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Salvado de trigo

Nombre de la IUPAC

:   -

Número CAS

:   116469-86-4

Código HS

:   230230

Fórmula

:  

-

Información básica

Nombre del aspecto visual

:   Tanned to dark brown flakes

Nombres comunes

:   Salvado de trigo

Embalaje

:   50 kg PP Bag

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Documento técnico

Breve descripción

La

molienda del trigo (Triticum aestivum L.) produce un subproducto rico en proteínas que es adecuado para amplias clases de ganado y animales. El salvado de trigo se puede servir al ganado vacuno, aves de corral, ovejas, cerdos y caballos. El salvado de trigo es voluminoso, por lo que es útil para aligerar la mezcla de alimento. El salvado de trigo también se puede fusionar en forma de puré

.

Debido al alto nivel de fibra y su efecto laxante, es mejor no alimentar con salvado de trigo al ganado joven. A continuación se muestra el valor nutricional del producto

Parámetro
Valor
Materia seca 87 - 88% tal como se alimenta
Proteína bruta 14 - 17% DM
Fibra bruta 6 - 10% DM
Grasa bruta 4% DM
NDF 45 - 46% DM
ADF 13,5% DM
Lignina
4% DE DM
Ceniza 5 - 6% DM
Almidón 22 - 23% DM
Azúcares 7 - 8% DM
Energía bruta 18,9 MJ/kg

Proceso de fabricación

El salvado de trigo se produce como un producto secundario de la molienda del trigo en harina blanca. El salvado de trigo se tamizó, se lavó y se secó a 180 °C — 200 °C durante 30 a 40 minutos y luego se molió. Por lo general, el trigo se muele mediante molienda con rodillos, lo que proporciona múltiples flujos de productos que el molinero puede combinar en fracciones de harina o salvado. Por lo tanto, la composición del salvado de trigo de diferentes molinos varía significativamente

.

Industria de piensos para animales

En la industria, el producto se usa comúnmente como materia prima para piensos y es adecuado para cerdos, aves de corral, vacas, ovejas y caballos. El producto puede ser fuente de aminoácidos y fibra. También aporta volumen a las dietas y aporta un efecto laxante

.

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