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IUPAC 名称 |
: - |
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现金编号 |
: 84649-99-0 |
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HS 编码 |
: 1805.00.00 |
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公式 |
: - |
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外观名称 |
: Brown Powder |
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常用名称 |
: 轻质荷兰可可粉 |
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views.detail_product.packaging |
: 25 Kg Bag |
有关定价、定制和配送在内的更多详细信息：
轻碱化可可经过温和的碱处理，以降低酸度，同时保留天然水果味的巧克力味和适度的色彩增强。在食品行业，它为配方提供了微妙的碱化优势，可以平衡风味复杂性与更高的
分散性。优质烘焙食品：用天然可可的细微差别和更顺滑的悬浮液增强蛋糕、松饼和糕点，避免颜色过深，同时中和最低酸度。
饮料：制作细致入微的热巧克力和饮用巧克力，带有水果味和良好的溶解度，突出牛奶或奶油的味道。
糖果：以均衡的巧克力酸度和醇厚的苦味为松露和甘纳许调味，在可可含量高的中心提供干净的口感。
早餐麦片：均匀地涂抹薄片和团块，呈现自然的棕色和正宗的巧克力口味，不会过度变黑。
酸奶和乳制品：可顺利融入巧克力酸奶和调味牛奶中，保留浓郁的可可香味，补充乳制品的酸度。
在化妆品中，为粉底添加天然色调；在个人护理中，为牙膏增添香精；在营养品中，为牙膏增添强化剂。
英语
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西班牙语
