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IUPAC 名称 |
: 玉米麸质餐 |
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现金编号 |
: 66071-96-3 |
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HS 编码 |
: 23031000 |
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公式 |
: - |
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外观名称 |
: Yellow Powder |
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常用名称 |
: 氧化马铃薯淀粉 |
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views.detail_product.packaging |
: 50 Kg Bag |
有关定价、定制和配送在内的更多详细信息:
氧化马铃薯淀粉是一种改性淀粉,通过在受控条件下用氧化剂(例如过氧化氢)处理天然马铃薯淀粉而产生。这种改性改变了淀粉的分子结构,提高了其稳定性和溶解度,并改善了其在食品应用中的功能特性。它对于需要更厚的质地、更高的粘度或更长的保质期的应用特别有用
。用于制作沙拉和蔬菜酱、肉类和蔬菜罐头的酱汁、调味料、蛋黄酱、汤