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月桂酸 99% Min

IUPAC 名称

:   十二烷酸

现金编号

:   143-07-7

HS 编码

:   2915.90.90

公式

 :  

C12H24O2
基本信息

外观名称

:   White Flakes

常用名称

:   外阴酸；月桂硬脂酸

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:   25 Kg Bag
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Oleochemicals
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简要概述

饱和的中链脂肪酸，如月桂酸，也称为十二烷酸，存在于椰子油和棕榈仁油中。它闻起来像月桂油，呈白色固体。它可以溶于有机溶剂，但不溶于水。月桂酸用于洗发水和肥皂等个人护理产品，也可用作植物起酥油在食品领域

。


制造过程

月桂酸天然存在于椰子油、山苍子仁油、棕榈仁油和作为甘油酯的胡椒仁油中，是通过天然油脂的水解在工业上产生的。该过程包括将椰子油、水和催化剂引入高压灭菌器，从而在250°C和5 MPa的压力下水解，产生甘油和脂肪酸。该物质的进一步蒸馏可以分离出十二烷酸，占含量的45％至80

％。

制药行业
月桂酸用于治疗病毒感染患者，例如普通感冒和猪流感。该化合物可以抑制病毒生长，防止与细胞膜的结合以及细胞膜的破坏

。


食品行业
月桂酸在烘焙中用作食物起酥油，以形成食物的嫩片状质地。


化妆品行业
月桂酸用作制造肥皂和洗发水的原料。月桂酸和氢氧化钠之间的酯交换过程，形成粗

肥皂。

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