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IUPAC 名称 |
: 磷酸 |
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现金编号 |
: 7664-38-2 |
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HS 编码 |
: 2809.20.32 |
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公式 |
: H3O4P |
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外观名称 |
: Clear Colorless Liquid |
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常用名称 |
: 正磷酸 |
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views.detail_product.packaging |
: 30 kg drum/220 kg drum |
有关定价、定制和配送在内的更多详细信息:
磷酸是一种源自磷酸岩的矿物酸,对在配方中提供锋利的酸度和磷酸盐营养至关重要。在食品工业中,它为饮料提供干净的酸味,在加工食品中充当pH调节剂,并作为膨松磷酸盐的前体,同时为
强化提供磷。碳酸软饮料和饮料:为可乐和调味软饮料提供清爽、清爽的酸味和 pH 值控制,有助于稳定口味、甜度平衡和微生物安全。
果汁饮料和调味水:调整果汁饮料和非果汁饮料的酸度和口感特征,支持稳定的酸度和颜色稳定性。
乳制品类似物和加工产品:在某些乳制品类似饮料和加工产品中充当酸味剂和 pH 值调节剂,有助于蛋白质稳定性和质地。
烘焙和膨松系统:在化学膨松系统(与小苏打结合)中充当磷酸盐来源,可控制气体释放、体积和面包屑结构。
加工肉类和海鲜:通过磷酸盐(源自磷酸)间接使用,以改善火腿、香肠、金块和海鲜的保水能力、多汁性和质地。
酱汁、调味品和罐装食品:调节番茄酱、酱汁、腌泡汁和一些罐头产品的 pH 值,支持风味亮度、保色性和保质期。
在家用和工业清洁剂中,磷酸在浴室、厨房和金属表面清洁剂中充当除垢剂和除锈剂。在金属处理中,它参与磷化过程以提高涂料附着力和耐腐蚀性。在肥料中,它是磷肥的前体,用于为农作物提供磷。在建筑和工业配方中,它用于混凝土清洁剂、pH 值调节,并用作特种磷酸盐化学品的反应物
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