RBD 棕榈油 CP 10 C

IUPAC 名称	: 不适用
现金编号	: 8002-75-3
HS 编码	: 1511.90.36
公式	: N/A

基本信息

外观名称	: Light Yellow to White Liquid
常用名称	: RBD PO
views.detail_product.packaging	: 10L net jerry cans

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Oleochemicals

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简要概述

RBD 棕榈油是一种精制、漂白和除臭的棕榈油。棕榈油最初是从棕榈果中提取的。RBD 棕榈油是在受控温度下结晶后通过分馏棕榈油获得的液体馏分。RBD 棕榈油的类型与油精的云点不同。云点是油精开始混浊或结晶的温度。云点决定了油精在低温下的饱和程度和稳定性

。

制造过程

干法分馏：干法分馏过程采用不含化学添加剂的物理过程；因此，没有产量损失，也没有污染。最初，将RBD油加热到估计的70摄氏度并进行均质化以完全融化甘油酯，然后让热均质油以可控的方式冷却。冷冻水经过循环以降低机油的温度。当机油温度达到所需的冷却温度时，冷却过程将停止。使用滚筒旋转过滤器对浓稠的结晶物质进行过滤。该膜过滤液体 RBD 棕榈油精和固体 RBD

棕榈硬脂。

洗涤剂分馏：该过程主要用于粗棕榈油的分馏。RBD 棕榈油首先在装有冷却水的结晶器中冷却，以使熔度更高的甘油酯结晶。当其达到所需的冷却温度时，将结晶物质与含有 0.05% 月桂基硫酸钠和硫酸镁的水性洗涤剂溶液混合。将结晶后的物质用洗涤剂润湿，然后在水溶液中悬浮分离。混合物被送到离心分离器。离心力使较轻的相油精排出，硬脂酸保持在较重的

相。

油精的 CP 显示了化合物的云点。接近云点温度，石油将开始混浊并结晶。cp 代表油精的不饱和程度和稳定性。这种特殊油精的等级设置为 10 “。

食品行业

RBD 棕榈油特别适合油炸和烹饪。RBD 棕榈油的主要用途包括家庭中的沙拉和食用油、方便面的工业油炸脂肪、薯片、甜甜圈

和炼乳。

与其他植物煎炸油相比，RBD 棕榈油具有优异的油炸特性，可以生产出高质量和美味的油炸食品。RBD 棕榈油具有很高的抗氧化性；因此，RBD 棕榈油煎炸油具有更长的保质期。