我们能如何帮助你?

Chatbot

液体山梨糖醇 (E420 (ii))

IUPAC 名称

:   (2S,3R,4S,5S)-己烷-1,2,3,4,5,6-己醇

现金编号

:   50-70-4

HS 编码

:   2905.44.00

公式

:  

C6H14O6

基本信息

外观名称

:   Clear Colorless Liquid

常用名称

:   葡萄糖醇、山梨醇糖浆、液体山梨糖醇、70% 山梨醇溶液

views.detail_product.packaging

:   25 kg drum

views.detail_product.industry
对这个产品感兴趣吗?

有关定价、定制和配送在内的更多详细信息:

views.detail_product.technical_document

山梨醇液体

山梨醇液体是由葡萄糖氢化产生的糖醇溶液,具有优异的保湿性、溶解性和低血糖影响,在中等水平下具有良好的消化耐受性。在食品行业,它在软糖果中用作保湿剂、用于口香糖基的增塑剂和冷冻甜点中的凝固点抑制剂,可提供无结晶问题的

体积。

食品行业应用

  • 糖果:防止糖在软凝胶、软糖、棉花糖和焦糖中结晶,保持柔软、耐嚼的质地,在保质期内保持新鲜,不会变硬或干燥。

  • 口香糖:塑化口香糖基质,具有卓越的弹性和更长的咀嚼性,同时缓慢释放出甜味,不会粘在牙齿上,也不会因潮湿而软化。

  • 烘焙食品:保留饼干、蛋糕、松饼和面包中的水分,以防止变质和开裂,延长保质期,同时增加柔软度和温和的甜度。

  • 冰淇淋和冷冻甜点:降低冰点,质地更光滑、更奶油状,并具有更好的可铲除性,从而防止在长时间冷冻储存期间出现大的冰晶。

  • 干果和零食:通过吸收水分,保持水果皮革、草地混合物和挤压棒的柔软丰满,避免低水活性产品的脆性。

其他行业应用

在化妆品中,为乳液、面霜和洗发水保湿;在个人护理中,可使牙膏和漱口水变稠;在烟草中,保持产品中的水分;在植物护理中,稳定配方作为生物刺激剂。

Related Products Chemtradeasia