البيتين اللامائي

نظرة عامة موجزة

البيتين هو مستقلب يتكون في الجسم من مادة الكولين. المظهر المادي للبيتين اللامائي هو مسحوق عديم اللون. عادة، يمكن العثور على هذا المركب في البروكلي والحبوب والمحار والطحالب والسبانخ. يمكن أن يؤدي تناول كمية كافية من هذا المكمل الغذائي إلى تقليل السمية الكبدية التي يسببها الإيثانول. علاوة على ذلك، يمكن استخدام هذا الملحق لتعزيز صحة الكبد وتحسين الأداء الرياضي.

عملية التصنيع

بدأت عملية التصنيع من خلط كربونات الصوديوم مع حمض الكلوروسيتيك وتريميثيل أمين السائل. تم بعد ذلك فك ضغط الخليط لإزالة الأمونيا وتمريره عبر راتنج التبادل الأيوني. تم فك ضغط الخليط النهائي مرة أخرى وتركيزه حتى ظهور بعض البلورات. كانت الخطوة الأخيرة هي تبريد المحلول، وطرده المركزي وشطفه بالكحول الإيثيلي، ثم تجفيفه للحصول على البيتين

صناعة الأدوية

يستخدم البيتين كمكملات غذائية ومنتجات غذائية، خاصة للأداء الرياضي. يساعد في تقوية العضلات ويتم إنتاجه كثيرًا كدعامات.

صناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصية

يستخدم البيتين في صناعة العناية الشخصية كبديل للمواد الخافضة للتوتر السطحي القائمة على الكبريت. يتم استخدامه في منتجات العناية الشخصية الخفيفة مثل شامبو الأطفال لأنه يعمل بشكل فعال كعامل لتخفيف التهيج. يستخدم البيتين أيضًا كمستحلب ومرطب في المستحضر والشامبو ومنظف البشرة.

صناعة الأعلاف الحيوانية

يمكن أن يقلل البيتين من تكلفة العلف الحيواني لأنه يمكن أن يحل محل كلوريد الكولين ويضيف الميثيونين في النظام الغذائي بتكلفة أقل. كما أنه يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي للحيوانات وتحسين صحتها.