أجهزة تقطير الحبوب المجففة مع المواد القابلة للذوبان

نظرة عامة موجزة

تعد أجهزة تقطير الحبوب المجففة مع المواد القابلة للذوبان (DDGS) المنتج المشترك الأكثر شيوعًا من العديد من مصانع الإيثانول. يتم تجفيفه عادةً إلى حوالي 10٪ من محتوى الرطوبة، لضمان فترة صلاحية طويلة وتقليل مشكلات التدفق أثناء التخزين والنقل. يمكن نقلها بالشاحنات والسكك الحديدية والقوارب إلى منتجي الثروة الحيوانية المحليين، في جميع أنحاء البلاد، أو حتى إلى الأسواق الخارجية. تم تصدير DDGS بشكل متزايد إلى العالم في السنوات الأخيرة

عملية التصنيع

DDGS هو منتج ثانوي لعملية تصنيع الإيثانول. يتم خلط الحبوب المطحونة بالماء والإنزيمات لإنتاج الدكستروز، وهذه العملية تسمى التكسير. _{بعد التكسير، تتم إضافة الخميرة لبدء عملية التخمير التي تنتج الكحول وثاني أكسيد الكربون.} يمر الكحول من خلال عملية تقطير مستمرة لإنتاج الإيثانول ويتم فصل المنتج الثانوي المسمى التسمم الكامل باستخدام أجهزة الطرد المركزي. يُطلق على السوبرناتان الذي تم تجفيفه اسم DDGS

صناعة الأعلاف الحيوانية

تستحوذ الصناعة على معظم استهلاك منتجات الإيثانول المشتركة (أكثر من 99٪، في الواقع). تحتوي المنتجات المشتركة على مكونات مغذية موازية للحبوب التي تم استخدامها للتخمير (تستخدم الميكروبات معظم النشا، لذلك تتركز العناصر الغذائية المتبقية بنحو 3 مرات)، وهي قابلة للهضم بدرجة عالية. لقد ثبت أن DDGS يمكن أن تحل محل الذرة في النظم الغذائية للماشية على مستوى 1:1 حتى 1.2:1، اعتمادًا على الأنواع.

تُستخدم غالبية حبوب التقطير في أعلاف لحوم البقر والألبان، لأن المجترات يمكنها بسهولة استخدام مستويات عالية من الألياف. ولكن ثبت أن الأدوية الأحادية (بما في ذلك الخنازير والدواجن والأسماك وغيرها) تهضم بسهولة DDGS أيضًا، وتستمر هذه الأسواق في اكتساب أهمية. تم إجراء العديد من تجارب التغذية على المنتجات المشتركة على مر السنين، لكل من الحيوانات الأحادية والحيوانات المجترة، من أجل زيادة