ميثيل كابريليت

نظرة عامة موجزة

ميثيل كابريلات _{المعروف أيضًا باسم ميثيل أوكتانوات هو إستر ميثيل الأحماض الدهنية الذي يحتوي على صيغة جزيئية من C 9 H 18 O 2.} يحتوي ميثيل كابريلات على نكهة شبيهة بالبرتقال توجد بشكل طبيعي في ثمار الستريك. ميثيل كابريلات سائل عديم اللون غير قابل للذوبان في محلول غير عضوي

عملية التصنيع

يتم تصنيع ميثيل كابريلات من خلال عملية الأسترة بين حمض الكابريليك والميثانول عند 60 درجة مئوية، وهناك طريقة إضافية ممكنة عن طريق عزل ميثيل كابريلات من عملية الأسترة بين الدهون الثلاثية/الأحماض الدهنية والميثانول عن طريق التقطير الفراغي. يسمح التقطير الفراغي بتنقية ميثيل كابريلات وبالتالي زيادة التركيز.

تطبيقات التجميل

يوفر ميثيل كابريلات الزيت اللازم على سطح الجلد لتشكيل طبقة من الدهون. تمنع الطبقة تبخر الماء وتساعد على ترطيب البشرة. لذلك، فإن ميثيل كابريلات قادر على الاحتفاظ بالرطوبة الموجودة في الجلد لمنع جفاف الجلد. من ناحية أخرى، تُستخدم رائحة ميثيل كابريلات العطرة كعامل تعطير

تطبيقات الغذاء

يحتوي ميثيل أوكتانوات على نكهة تشبه البرتقال ويستخدم كعامل منكه في صناعة الأغذية. تساعد إضافة ميثيل أوكتانوات كعامل منكه على تحسين

الكيماويات الزراعية

تستخدم خصائص مبيدات الأعشاب ميثيل كابريلات لتصنيع مبيدات الأعشاب. يمتلك المركب القدرة على تنظيم نمو النبات من خلال التأثير على الهرمونات النباتية.