الجلسرين المكرر 99.7٪ كحد أدنى USP-NF

نظرة عامة موجزة

الجلسرين المكرر، المعروف أيضًا باسم الجلسرين أو الجلسرين، هو كحول سكر بسيط ذو سلسلة مستقيمة يحتوي على ثلاث مجموعات هيدروكسيل، مما يؤدي إلى قابلية الذوبان في الماء واسترطاب الجلسرين. هذا سائل لزج صافٍ وعديم اللون وعديم الرائحة وعالي الغليان. إنه حلو بشكل طبيعي وله سمية منخفضة. لديها نقطة انصهار نموذجية ونقطة غليان تبلغ 17.8 درجة مئوية و 290 درجة مئوية على التوالي. تبلغ كثافة الجلسرين المكرر 1.26 جم/سم مكعب. يأتي من المواد الخام البتروكيماوية. نظرًا لسميته المنخفضة وملاءمته للبيئة، فإنه يستخدم في العديد من التطبيقات مثل الغذاء والأدوية ومستحضرات التجميل ومواد العناية الشخصية. إنه أيضًا منتج متعدد الاستخدامات وقيِّم من إنتاج الديزل الحيوي

عملية التصنيع

الدرس

يتم دراس ثمار النخيل التي يتم جمعها من الحقول لإزالة الجذع الرئيسي والسنيبلات المرتبطة بالفاكهة.

التعقيم

تخضع ثمار النخيل للتعقيم. يتم التعقيم عن طريق تطبيق البخار على الفاكهة. تهدف المعالجة بدرجة حرارة عالية إلى منع إنزيمات تقسيم الزيت من الخضوع للتحلل المائي وأكسدة الزيت. بالإضافة إلى ذلك، يسمح البخار المطبق للرطوبة داخل الفاكهة بالتوسع. تساعد الرطوبة الممتدة على فصل النواة والصمغ والراتنج بسهولة عن جدران الفاكهة

عملية الهضم

يتم هضم ثمار النخيل المعقمة من خلال عملية الخلط والتقطيع. يتم استخدام ناقل الحركة الدوراني لخلط الفاكهة ميكانيكيًا تحت درجات حرارة عالية. حيث يتم تكسير ثمار النخيل إلى لب. يتم أيضًا تكسير خلايا الفاكهة لإطلاق زيت النخيل المطلوب. تمت إضافة الحرارة إلى جهاز الهضم للسماح بالخلط بسهولة بسبب اللزوجة المنخفضة للزيت في درجات الحرارة العالية

الضغط

يتم عصر ثمار النخيل المعالجة لاستخراج زيت النخيل. يتم استخدام آلة هيدروليكية كبيرة للضغط على ثمار النخيل في قفص معدني ثقيل. عند الضغط على اللب، يتم إفراز زيت النخيل من المادة ويتم جمعه لمزيد من المعالجة.

توضيح الزيت

تتم معالجة زيت النخيل المستخرج بشكل إضافي من خلال سلسلة من إجراءات التنقية. نظرًا لاستمرار وجود الرطوبة المتبقية وبقايا الخلايا والألياف، تتم إضافة الزيت بالماء الساخن. يسمح الماء المضاف للمواد الصلبة الكبيرة بالتدفق من مرحلة الزيت. تساعد درجة حرارة الماء المرتفعة على تكسير مستحلب الماء والزيت. بعد ذلك، يتم تصفية الخليط لإزالة المواد الصلبة المتبقية. أخيرًا، يتم صب الطبقة المنفصلة من الماء والزيت لجمع زيت النخيل المطلوب للتخزين والمعالجة

إزالة الحموضة

الاستخراج بالمذيبات لزيت النخيل مطلوب لإزالة الأحماض الدهنية الحرة عن طريق عملية إزالة الحموضة. يتم خلط زيت النخيل في الميثانول عن طريق التحريض. يفضل أن تذوب الأحماض الدهنية الحرة الموجودة في الميثانول بدلاً من زيت النخيل وستقلل التركيز. نظرًا لأن الأحماض الدهنية الحرة هي سبب الأكسدة والرائحة الكريهة للزيت، فمن الضروري إزالة المركب من الزيت لتعزيز وقت التخزين والتكرير.

النقل/التصبن

يتحلل زيت النخيل منزوع الحموضة عن طريق تفاعل التحلل المائي تحت درجة حرارة وضغط عاليين. تستخدم هذه العملية الماء لتفكيك سلاسل الدهون الثلاثية إلى جليسيرول/جلسرين وسلاسل من الأحماض الدهنية. في هذه الخطوة، يصبح الجلسرين متاحًا للاستخراج؛ ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من التكرير حتى يُطلق على الجلسرين المصنوع حديثًا اسم الجلسرين المكرر

المعالجة المسبقة للغليسرين

يتم تحسين خليط الجلسرين وسلسلة الأحماض الدهنية من خلال سلسلة من عمليات الفصل. يتم تقطير خليط الزيت لفصل الأحماض الدهنية عن الجلسرين المطلوب. يتم تسخين عمود التقطير لتعزيز تبخر كل من الجلسرين والأحماض الدهنية. يحتوي الجلسرين على نقطة غليان أقل؛ لذلك، سوف يتبخر الجلسرين بسهولة عند درجة حرارة نطاق معين بينما تظل سلاسل الأحماض الدهنية

التبخير

لا يتم تكرير خليط الجلسرين المستخرج بالكامل حيث لم تتم إزالة الميثانول المتبقي من عملية إزالة الحموضة؛ لذلك، يلزم تبخير الميثانول من الجلسرين لإنتاج الجلسرين المكرر بسهولة.

صناعة الأدوية

يستخدم الجلسرين على نطاق واسع كمادة خام للأغراض الصيدلانية. ساهم المركب الكيميائي في أدوية القلب والتحاميل وعلاجات السعال والتخدير. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجلسرين على خصائص ملينة قادرة على تحسين الطعام المهضوم ليتدفق بسلاسة على طول بطانة المعدة

صناعة مستحضرات التجميل

في مستحضرات التجميل، يحتفظ الجلسرين بالماء للحفاظ على نعومة المنتج ودسمته وعمر التخزين. يسمح ضغط بخار الجلسرين المنخفض للمركب بالاستمرار عندما تنطلق الرطوبة باستمرار إلى المناطق المحيطة.

صناعة المواد الغذائية

في ألعاب القوى، يتم استخدام مشروب الجلسرين للمساعدة في ترطيب الماء لدى الرياضيين أثناء التمرين. كما أنه يستخدم بشكل أساسي كمكون خام ليكون مُحليًا.

تطبيقات صناعية

تم بحث الجلسرين مؤخرًا لتوفير منتج وسيط لإضافات الوقود. تستخدم إضافات الوقود لتقليل الانبعاثات الضارة من خلال استخدام إضافات الوقود المشتقة من الجلسرين المؤكسج. من ناحية أخرى، يتم استخدام خصائص التشحيم للجلسرين لتحسين أداء الماكينة وتقليل الاحتكاك. يسمح تقليل الاحتكاك بتبدد الحرارة ويمنع ارتفاع درجة حرارة الآلات. بالإضافة إلى ذلك، تعد الجدوى الاقتصادية لاستخدام الجلسرين سببًا آخر لاستخدامه كمادة كيميائية وسيطة وفي التطبيقات الصناعية.