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Destiladores: granos secos con solubles

Nombre de la IUPAC

:   Aceite de madera que ha sido sometido a un proceso de destilación.

Número CAS

:   8002-26-4

Código HS

:   380300

Fórmula

:  

-

Información básica

Nombre del aspecto visual

:   Pale yellow to amber-colored solid or liquid

Nombres comunes

:   Grano destilador de maíz

Embalaje

:   Bulk 20 Tons in Iso Tank

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Documento técnico

Breve descripción

Los

granos secos con solubles (DDGS) de Distillers son el coproducto más común de muchas plantas de etanol. Por lo general, se seca hasta obtener un contenido de humedad de aproximadamente el 10%, para garantizar una vida útil prolongada y reducir los problemas de fluidez durante el almacenamiento y el transporte. Se puede transportar en camión, ferrocarril y barco a los productores ganaderos locales, en todo el país o incluso a los mercados extranjeros. El DDGS se ha exportado cada vez más a todo el mundo en los últimos años.

Proceso de fabricación

El

DDGS es un subproducto del proceso de fabricación de etanol. Los granos molidos se mezclan con agua y enzimas para producir dextrosa, este proceso se llama sacarificación. Después de la sacarificación, se agrega levadura para iniciar el proceso de fermentación, que produce alcohol y CO 2. El alcohol pasa por un proceso de destilación continuo para producir etanol y el subproducto llamado vinaza entera se separa mediante una centrífuga. El sobrenadante que se ha secado

se llama DDGS.

Industria de piensos

La industria capta la mayor parte del consumo de coproductos de etanol (de hecho, más del 99%). Los coproductos contienen perfiles de nutrientes similares a los del grano que se utilizó para la fermentación (la mayor parte del almidón es utilizado por los microbios, por lo que los nutrientes restantes se concentran aproximadamente 3 veces), y son altamente digeribles. Se ha demostrado que los DDGS pueden reemplazar al maíz en la alimentación del ganado en un nivel de 1:1 a 1:2:1, según la especie.

La mayoría de los granos de destilería se utilizan en piensos para carne de vacuno y productos lácteos, porque los rumiantes pueden utilizar fácilmente altos niveles de fibra. Sin embargo, se ha demostrado que los productos monogástricos (incluidos los cerdos, las aves de corral, el pescado y otros) también digieren fácilmente los DDGS, y estos mercados siguen ganando importancia. A lo largo de los años, se han realizado muchos ensayos de alimentación con coproductos, tanto para monogástricos como para rumiantes, con el fin de aumentar y optimizar

el uso de coproductos.

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