Clorhidrato de L-lisina

Breve descripción

De los 20 L-aminoácidos que se encuentran ecuménicamente en la mayoría de los organismos vivos, la L-lisina es uno de los 9 aminoácidos esenciales para la nutrición humana y animal. La L-lisina es útil como medicamento, agente químico, material alimenticio (industria alimentaria) y aditivo para piensos (alimentos para animales). Su demanda ha aumentado constantemente en los últimos años y cada año se producen en todo el mundo varios cientos de miles de toneladas de L-lisina (unas 800.000 toneladas al año) casi mediante

Proceso de fabricación

La L-lisina se produce principalmente por fermentación con cepas de corinebacterias, especialmente Corynebacterium glutamicum, que comprende un proceso de varios pasos que incluye la fermentación, la separación celular por centrifugación o ultrafiltración, la separación y purificación del producto, la evaporación y el secado.

Industria de alimentos y bebidas

La L-lisina se utiliza como suplemento nutricional, desodorante alimentario en alimentos como patatas, arroz y harina, alimentos enlatados. La L-lisina se puede usar como suplemento nutricional en bebidas, como bebidas

Industria farmacéutica

La lisina se usa para prevenir y tratar el herpes labial (causado por el virus llamado herpes simple labial).

Productos químicos cosméticos

La L-lisina se puede usar en cosméticos y productos de cuidado personal, como productos para bebés, productos de baño, productos de limpieza, maquillaje de ojos, preparaciones para afeitar y productos para el cuidado del cabello y la piel.

Industria agrícola, animal y avícola

La L-lisina se utiliza como suplemento nutricional en la agricultura, la alimentación animal y la alimentación de aves de corral. La lisina es un aditivo importante para la alimentación animal porque es un aminoácido limitante a la hora de optimizar el crecimiento de ciertos animales, como

Otras aplicaciones

La L-lisina se usa ampliamente como intermediario en varias industrias de fabricación orgánica.