L-triptófano

Breve descripción general:

El L-triptófano es un aminoácido esencial que es importante para el crecimiento y reduce el estrés. También ayuda a desarrollar los órganos de los animales y a optimizar el sistema inmunológico. El L-triptófano se sintetiza comúnmente en las plantas y los microorganismos

Proceso de fabricación

L-triptófano se produce incubando un microbio capaz de producir L-triptófano y capaz de expresar constitutivamente el operón maleato sintasa·isocitrato liasa·isocitrato deshidrogenasa quinasa/fosfatasa en un medio de cultivo para generar y acumular L-triptófano en el medio de cultivo y cosechar el L-triptófano. En la industria comercial, el triptófano se produce mediante síntesis biológica basada en el proceso de fermentación de serina e indol utilizando bacterias de tipo silvestre o modificadas genéticamente a partir de bacterias como B. amyloliquefaciens, B. subtilis, C. glutamicum o E. coli.

Industria de piensos para animales

El producto se usa ampliamente como materia prima de premezcla y aditivo para piensos, con los siguientes beneficios:
• Proporciona aminoácidos esenciales para los animales
• Proporciona lo esencial para los animales monogástricos
• Aumenta la producción animal, el rendimiento animal y el aumento de peso de los animales
• Da como resultado una alta eficiencia debido a un ciclo de producción más corto
• Mejora la ingesta de alimento, ya que el triptófano es un precursor del neurotransmisor serotonina, que afecta al apetito
• Mejora la capacidad digestiva de los animales jóvenes, especialmente en el período posterior al destete, lo que reduce la frecuencia y la gravedad de la mala salud intestinal y la proliferación bacteriana