Glicerina refinada 99.7% min (grasa animal mixta)

Breve descripción

La glicerina refinada, a menudo denominada glicerol o glicerina, es un alcohol de azúcar simple con tres grupos hidroxilo que le dan sus características higroscópicas y solubles en agua. Con un punto de ebullición y una viscosidad altos, este líquido transparente, incoloro y sin fragancia indica su dulzura natural y su toxicidad mínima. Su densidad es de 1,26 g/cm³ y proviene de materias primas petroquímicas. Se utiliza en varios sectores, incluida la producción de biodiesel, alimentos, medicamentos, cosméticos y productos

Proceso de fabricación

Recuperación de grasas animales:

Las grasas animales obtenidas en los mataderos se procesan mediante la cocción, donde las temperaturas elevadas hacen que la grasa pase a un estado líquido y facilita la ruptura celular. Alternativamente, otro método implica el calentamiento parcial y la ruptura mecánica del tejido adiposo para liberar la grasa

Proceso de desgomado:

El proceso de desgomado de las grasas animales implica la eliminación de los fosfátidos disueltos mediante centrifugación. Se agrega agua al aceite para precipitar los fosfátidos, formando un precipitado más pesado que absorbe el agua. Luego, la centrifugación separa los fosfátidos de la fase oleosa a la fase acuosa

Blanqueamiento del aceite:

El blanqueamiento es esencial para eliminar los pigmentos y agentes oxidantes no deseados del aceite que pueden afectar la apariencia del producto. Se añade carbón vegetal o arcilla terrosa para absorber los pigmentos existentes. En el caso de los aceites comestibles, puede ser necesario un método adicional que utilice reacciones químicas (oxidación y reducción).

Desodorización:

Los aceites con impurezas adsorbidas se someten a un tratamiento adicional para eliminar los olores desagradables. La destilación con vapor se emplea para eliminar las impurezas volátiles que contribuyen al olor. La destilación con vapor a alta presión a 180-250 grados Celsius en condiciones de vacío separa la grasa animal no volátil de las impurezas volátiles

Transesterificación:

La grasa animal se descompone por hidrólisis a alta temperatura y presión. El agua se usa para descomponer las cadenas de triglicéridos en cadenas de glicerol/glicerina y ácidos grasos. La glicerina, obtenida en esta etapa, requiere un mayor

Separación

La mezcla de glicerina y ácidos grasos se somete a una serie de procesos de separación. La destilación separa los ácidos grasos de la glicerina. La columna de destilación se calienta para promover la evaporación del glicerol y los ácidos grasos, y la glicerina se evapora fácilmente a un rango de temperatura específico, mientras que las cadenas de ácidos grasos

Industria farmacéutica

La glicerina es una materia prima crucial en el sector farmacéutico, ya que contribuye a la producción de medicamentos, supositorios, remedios para la tos y anestésicos.

Industria cosmética

Las propiedades de retención de agua de la glicerina mejoran los productos cosméticos, prolongando su vida útil y preservando la suavidad y la cremosidad.

Industria alimentaria

Se utiliza como edulcorante en varios productos alimenticios y como ayuda a la hidratación en los deportes.

Aplicaciones industriales

La investigación en curso explora la glicerina como un aditivo para la gasolina para reducir las emisiones nocivas. Sus propiedades lubricantes mejoran la eficiencia mecánica, reducen la fricción, disipan el calor y evitan el sobrecalentamiento. La viabilidad económica de la glicerina la hace valiosa en diversas aplicaciones industriales y productos químicos intermedios.