浏览我们的国家和行业网站网络，访问我们集团的本地化信息、产品和商业服务。
|
IUPAC 名称 |
: syzygium aromaticum |
|
现金编号 |
: - |
|
HS 编码 |
: 0907.10.00 |
|
公式 |
: - |
|
外观名称 |
: Small reddish brown flower buds |
|
常用名称 |
: 整颗干丁香芽 |
|
views.detail_product.packaging |
: 50 Kg Bag |
有关定价、定制和配送在内的更多详细信息：
整颗干的丁香花蕾在开花前阶段从Syzygium芳香树上采集，清洗干净，晒干4-5天直到变脆为止，用作全香料，提供丁香酚（70-90％的精油）、浓郁的香气和抗菌特性，在烹饪过程中通过逐渐释放香味。在食品行业，它们具有持久的温辣味，具有视觉吸引力，保质期延长，非常适合制作garam masala混合物、烘焙食品、泡菜和
饮料。烘焙产品：为五香面包、水果蛋糕、panettone和圣诞曲奇注入芳香的温暖，在长时间烘烤过程中会缓慢释放丁香酚。
香料混合物：构成 garam masala、咖喱粉和五香粉的重要成分，为干摩擦和马萨拉提供刺鼻的骨干和视觉区别。
饮料：通过全次浸泡调味葡萄酒、柴茶、糖浆和苦味酒，保持清澈度，同时逐渐释放油脂和化合物。
泡菜和蜜饯：将水果、蔬菜和肉类保存在盐水和醋中，抑制微生物生长，同时赋予丁香特有的渗透力。
肉类腌制：使用抗菌丁香酚增强火腿、培根和沙锅的风味，防止在长时间腌制和烟熏过程中变质。
在香水中，提取东方香精油；在牙科领域，为临时填充物提供丁香酚；在烟草中，为香烟提供香精；在化妆品中，用作香料固定剂；在药品中，为镇痛剂配方提供丁香酚。
英语
——
西班牙语
---china.webp)
