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IUPAC 名称 |
: 不适用 |
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现金编号 |
: 8002-75-3 |
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HS 编码 |
: 1511.10.00 |
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公式 |
: N/A |
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外观名称 |
: Dark Red, Viscous, Semisolid |
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常用名称 |
: CPO |
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views.detail_product.packaging |
: 180 KG Plastic Drum, 21 MT Flexibag |
有关定价、定制和配送在内的更多详细信息：
棕榈油（也称为树脂油，来自葡萄牙语）是一种可食用的植物油，源自油棕榈果实的中果皮（红色果肉），主要是非洲油棕榈Elaeis guineensis，在较小程度上来自美国油棕榈Elaeis oleifera和maripa棕榈Attalea maripa。
由于某些β-胡萝卜素含量高，棕榈油的颜色自然呈红色。不要将其与源自同一果仁的棕榈仁油或源自椰子仁（Cocos nucifera）的椰子油混淆。区别在于颜色（生棕榈仁油不含类胡萝卜素且不是红色）和饱和脂肪含量：棕榈中果皮油的饱和度分别为81％和86％，而棕榈仁油和椰子油的饱和度分别为81％和
86％。最初，棕榈果实是从种植园采集的，然后进行脱粒。打谷可以将果壳从水果的核心上移除。取出的外壳经过一段时间的消毒，然后使用机械压榨机压制水果。挤压后的棕榈果实，从果实中提取粗棕榈油精。此外，进行蒸馏以分离粗棕榈油中的硬脂（固体）和油精（液体）
。它之所以用于制造油炸油，是因为它没有难闻的房间气味，具有抗氧化性，不会聚合成树胶。
由于其油炸寿命更长，它用于制造用于房屋烹饪的食用油。它用于生产另一种人造黄油。
由于室温下SFC高（22-25％），它用于制造不同类型的起酥油。此外，粗棕榈油是用于生产人造黄油、Vanaspati和其他产品的原料
。
英语
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西班牙语
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