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二丙二醇 (DPG)

IUPAC 名称

:   4-氧杂-2,6-庚二醇和 4-氧杂-1,6-庚二醇

现金编号

:   7758-11-4

HS 编码

:   2835.24.00

公式

 :  

K2HPO4
基本信息

外观名称

:   Fine White Powder

常用名称

:   二丙二醇 (DPG)

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:   25 kg plastic woven bag, 25 kg PP/PE bag
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Food Additives
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二丙二醇（也称为双丙醇、2,2-二羟基异丙醚、1,1-氧二丙烷-2-醇、二-1,2-丙二醇和 DPG）是一种透明、无色、粘稠的液体，分子式为 C6H14O3，气味独特。它可以完全混溶于水和各种有机溶剂。DPG 是一种化合物，由于其溶解性、低毒性和低蒸发率，在各种行业中作为活性中间体非常有用。

食品行业

在食品加工中，磷酸二钾用作食品添加剂以降低酸水平。磷酸二钾也可以作为非乳制品奶精和能量饮料中的稳定剂。在乳制品中，磷酸二钾是一种缓冲剂、螯合剂和乳化剂。磷酸二钾还用于咖啡、奶精和肉类加工。

农业产业

磷酸二钾可增强植物营养，可安全地用于灌溉和喷洒系统。磷酸二钾可以与除钙和镁之外的所有水溶性肥料混合，因为它们的磷酸盐不溶于水并且会

沉淀。

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