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IUPAC 名称 |
: (2R,3R,4R,5R)-己烷-1,2,3,4,5,6-己醇 |
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现金编号 |
: 69-65-8 |
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HS 编码 |
: 2905.43.00 |
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公式 |
: C6H14O6 |
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外观名称 |
: White Crystalline Powder |
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常用名称 |
: 甘露糖、D-甘露醇 |
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views.detail_product.packaging |
: 25 Kg Bag |
有关定价、定制和配送在内的更多详细信息:
甘露醇是一种天然存在于水果和蔬菜中的己糖醇,通过果糖/葡萄糖氢化进行商业化生产,吸湿性非常低。在食品行业,它为薄荷糖果提供强烈的凉爽感,为低水活性产品提供卓越的湿度稳定性,可控结晶以获得口感酥脆的口感,
不会粘腻或结块。口香糖、薄荷糖:在咀嚼过程中提供强劲的凉爽感和甜味,同时完全不致龋和耐发酵。
硬糖:在不吸湿的情况下提供干净的松脆感,保持粉末流动并防止薄荷糖和片剂的口气粘性。
巧克力中心:形成稳定的结晶活性中心,抵抗融化,溶解后释放出冷却感。
烘焙装饰:控制皇家糖霜和管道装饰中的精确结晶,以实现清晰的清晰度,保持形状而不会流泪。
低水分甜点:在潮湿储存期间保持无糖薄荷和压缩片剂中自由流动的粉末特性。
在化妆品行业,防止面部粉末结块;在个人护理行业,为乳液提供清凉感;在建筑行业,对混凝土进行塑化以提高可操作性。