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棕榈酸甲酯

IUPAC 名称

:   十六酸甲酯

现金编号

:   112-39-0

HS 编码

:   3822.00.19

公式

:  

C17H34O2

基本信息

外观名称

:   Colorless crystals or white crystal to fine powder

常用名称

:   棕榈酸甲酯

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:   PE, Drum, ISO, Bulk

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简要概述

棕榈酸甲酯也称为棕榈酸甲酯,是一种分子式为 C17H34O2 的脂肪酸甲酯。棕榈酸甲酯在室温下是一种透明的无色结晶固体,熔点低至32-35摄氏度

,不溶于水。

制造过程

棕榈酸甲酯的生产是通过在80摄氏度的温度和6巴的压力下通过酯化过程使甲醇和棕榈酸发生反应来完成的。

化妆品应用

棕榈酸甲酯提供皮肤表面形成一层脂质所需的油脂。该层可抑制水分蒸发,有助于滋润皮肤。因此,棕榈酸甲酯能够保留皮肤中的水分,防止皮肤干燥。此外,该化合物还用于基于皂化过程制造肥皂

制药应用

棕榈酸甲酯的抗代谢特性有利于生产用于治疗肺部炎症和纤维化的抗炎和抗纤维化药物的药品。该化合物抑制破坏肺部组织内膜的巨噬细胞,并防止对受损组织产生免疫反应

食品应用

棕榈酸甲酯具有刺鼻的味道,在食品工业中用作调味剂。添加该化合物作为调味剂有助于提高食品风味质量

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