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IUPAC 名称 |
: 2-氨基戊二酸钠 |
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现金编号 |
: 6106-04-3 |
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HS 编码 |
: 2922.42.20 |
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公式 |
: C5H8NO4Na |
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外观名称 |
: White Crystalline Powder |
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常用名称 |
: 味精、谷氨酸钠 |
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views.detail_product.packaging |
: 25 Kg Bag |
有关定价、定制和配送在内的更多详细信息：
谷氨酸钠是谷氨酸的钠盐，谷氨酸是一种天然存在的氨基酸，富含在番茄、奶酪和蘑菇等食物中。在食品行业，它作为增味剂增强了咸味，减少了低钠产品中的盐分使用量，并在不增加苦味的情况下平衡加工食品的口感。它可以增强汤、零食和调味料中的鲜味，
从而获得更广泛的吸引力。零食：增强薯片、饼干和膨化产品的咸味，增强口感。
汤和酱汁：增强方便面、肉汁和调味品的风味，同时不增加咸味。
加工肉类：改善香肠、汉堡和肉罐头的多汁度和口感。
乳制品：增强奶酪、蘸酱和粉状混合物的奶油味。
饮料：增加肉汤类饮料和调味包的深度。
在化妆品中，它用洗发水调理头发；在洗涤剂中，它封存矿物质以便更好地清洁；在农业中，它螯合肥料中的营养；在动物饲料中，它可以提高适口性。
英语
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西班牙语
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