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ÁCIDO OLEICO 75% MIN (C 18:0 3.5 MAX)

Nombre de la IUPAC

:   Ácido (Z) -octadec-9-enoico

Número CAS

:   112-80-1

Código HS

:   38231200

Fórmula

:  

C18H34O2

Información básica

Nombre del aspecto visual

:   Colorless to Yellow to Brown

Nombres comunes

:   Ácido elaínico, ácido cis-9-octadecenoico

Embalaje

:   Flexi Bag, 21 MT/20 FCL

Industria
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Documento técnico

Breve resumen

El ácido oleico, clasificado como un ácido graso omega-9 monoinsaturado, está presente de forma natural en una variedad de grasas y aceites animales y vegetales. Este aceite incoloro e inodoro, aunque las muestras comerciales pueden presentar un ligero tinte amarillento, está estrechamente relacionado con el aceite y la oliva, particularmente en lo que respecta a un aceite que consiste predominantemente en ácido

oleico.

Proceso de fabricación

En general, el proceso para la producción de ácido oleico implica una mezcla de grasas que consiste en sebo de res, manteca de cerdo y aceite vegetal. Estos ácidos grasos mixtos se producen refinando e hidrolizando la grasa oleosa. Los ácidos oleico y esteárico se producen comprimiendo en frío la mezcla de ácidos grasos. Posteriormente, se lleva a cabo una serie de procesos de deshidratación y destilación para producir ácido oleico crudo y ácido esteárico como subproducto. El ochenta por ciento del destilado obtenido del proceso está compuesto por ácido

oleico.

Aplicaciones cosméticas

Sirve como emoliente en cosméticos, creando una capa grasa que retiene la humedad de la piel debido a las propiedades de retención de agua del compuesto. Esto ayuda a mantener la piel sana e hidratada

al prevenir la pérdida de humedad.

Aplicaciones de fabricación

Se utiliza en el proceso de fabricación de surfactantes. Las manchas de ropa se pueden eliminar de las prendas mediante el uso de surfactantes como agentes de limpieza. El ácido oleico reduce la tensión superficial entre dos fases líquidas (aceite y agua). Además, el ácido oleico se usa para hacer plastificantes. Un plastificante es un ingrediente de uso productivo que suaviza el material al reducir su viscosidad

.

Otros
Los productos farmacéuticos emplean pequeñas cantidades de ácido oleico como excipiente. Los productos en aerosol también emplean ácido oleico como ingrediente solubilizante o emulsionante. Los emulsionantes actúan para estabilizar la combinación líquida de las fases oleosa y acuosa a fin de evitar la separación o la coalescencia

.

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