Harina de girasol

Breve descripción

Es una de las fuentes de proteínas para la alimentación animal. Es un subproducto de la industria del aceite de girasol. Se ha producido triturando semillas de girasol para obtener aceite. El contenido de nutrientes del SFM variará en función de varios factores. Las diferencias entre los nutrientes del SFM se debieron al contenido de aceite en el material, al método de procesamiento y a la eficiencia de la extracción del aceite. Hay dos métodos para extraer el aceite del girasol. El método solvente para extraer el girasol dará como resultado mayores concentraciones de proteína y menores concentraciones de aceite y fibra en comparación con el proceso mecánico

SFM es un alimento excelente para el ganado, especialmente para los rumiantes, ya que contiene proteínas que se degradan lentamente, lo que es importante para los rumiantes. El SFM puede proporcionar el nitrógeno que necesitan

Proceso de fabricación

La fabricación de la harina de girasol incluye 3 pasos principales: el descascarado, la extracción del aceite y el acondicionamiento. El proceso de descascarado se lleva a cabo después de limpiar las semillas y secarlas hasta que tengan un 5% de humedad, lo que facilita la separación entre el grano y la cáscara. Luego se aventana el girasol para separar las cáscaras de los granos. Una vez aventados, los granos se someten a un prensado mecánico mediante prensas de tornillo (expulsores), lo que da como resultado una «torta» que contiene entre un 15 y un 20% de aceite. La harina fresca de girasol debe secarse para un almacenamiento óptimo. Se puede moler, romper en trozos pequeños o peletizar, para facilitar su manipulación y almacenamiento añadiendo un aglutinante adecuado, como melaza o grasas, a alta presión en una peletizadora o

Industria de piensos para animales

El producto es una buena fuente de proteínas para el cultivo y el acabado del ganado debido a su precio más bajo en comparación con la harina de soja. El SFM puede sustituir la harina de soja en la alimentación de rumiantes. También es aplicable a los cerdos si contienen menos fibra. El SFM contiene un alto contenido de metionina, que es importante para