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IUPAC 名称 |
: 硫酸铝 |
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现金编号 |
: 62-54-4 |
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HS 编码 |
: 2915.29.00 |
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公式 |
: Ca(C2H3O2)2 |
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外观名称 |
: White Crystalline Powder |
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常用名称 |
: 明,铝明 |
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views.detail_product.packaging |
: 25 kg paper bag |
有关定价、定制和配送在内的更多详细信息:
简要概述
醋酸钙的化学式为 Ca (C 2 H 3 O 2) 2,是一种源自乙酸的钙盐。它通常被称为石灰的醋酸盐,具有白色结晶结构并具有吸湿特性。就活性和pH值而言,醋酸钙与乙酸非常相似。这种化合物天然存在于某些食物中,例如醋和蛋壳
。制造过程
1。醋酸钙的生产涉及将碳酸钙或水合石灰浸入醋或醋酸溶液中。
2。醋酸钙可以通过天然或合成方式获得。在实验室中,合成生产确保了与天然存在的化学物质相同的成分和结构。
食品行业
在食品工业中,醋酸钙用作食品添加剂、稳定剂和缓冲剂,名称为 E263。它在食品工业中的应用是由于它具有特定的特性。例如,醋酸钙可以起到某些细菌的生长抑制剂、增稠剂和紧致剂的作用。在加工过程中,它起着控制食品pH值的缓冲作用,有助于延长保质期和稳定各种食品。醋酸钙可用于各种食品,包括糖果、蛋糕、奶酪、明胶、休闲食品、甜酱、面包
和烘焙食品。制药行业
在制药领域,醋酸钙用于防止因肾脏疾病接受透析的患者血磷酸盐水平升高。具体而言,它是一种磷酸盐粘合剂,适用于降低终末期肾脏疾病患者的血清磷水平
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