磷酸二氢钾-中国

IUPAC 名称	: 磷酸二氢钾
现金编号	: 7778-77-0
HS 编码	: 2835.24.00
公式	: KH₂PO₄

基本信息

外观名称	: White Crystalline Powder
常用名称	: 一钾盐，一元磷酸钾
views.detail_product.packaging	: 25 kg/drum

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Food Additives

Fertilizers

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简要概述

_{_{磷酸二氢钾也被称为磷酸二氢钾（KDP），其化学式为KH 2 PO 4。}}KDP 是钾和磷酸二氢的可溶性盐，通常用作食品添加剂、杀菌剂或肥料。它还被美国食品药品监督管理局认定为安全，是食品添加剂的安全选择。KDP 是钾和磷的极佳来源。它的缓冲特性使其成为肥料混合物、尿素和磷酸铵的合适化学品，因为它可以通过保持相对较低的pH值和盐指数来防止氨气逸出。KDP 不含任何对植物有害的氯化物或钠，因此是所有生长阶段的极佳肥料。可以观察到KDP是无色的，具有结晶结构，很容易溶于熔点为252.6°C的水

。

制造过程

磷酸二氢钾是使用磷酸和氢氧化钾生产的。或者，氯化钾可以取代更昂贵的氢氧化钾。但是，必须去除氯化氢，并且可以通过各种方法将其排出，例如离子交换器、长链叔胺或辛烷蒸馏

。

食品行业

KDP 是一种食品添加剂，有助于稳定和调节食物中的酸度和水分。它作为缓冲的特性使其能够稳定 pH 值并增加食物的离子强度，从而改善食物中保水能力的附着力。它还经常用于制造调味剂、发酵添加剂、营养强化剂、酵母食品和

烘焙食品。

农业工业

KDP 是农作物中的高质量肥料，尤其是在氮肥有限的情况下。它们是植物磷和钾的来源，这是生长和发育所必需的两种主要元素。种子通常使用酸性磷酸钾浸泡和去皮，以刺激生长。溶解在水中后，通过灌溉系统或叶面喷雾将其施用于田地。通常使用这种农用化学品处理的作物是烟草、玉米、棉花、大豆和蔬菜。

其他应用程序

KDP 用作织物、木材和纸张的阻燃剂。KDP 可用于金属表面处理。它们甚至用于在医疗或食品工业中制造偏磷酸盐

。