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IUPAC 名称 |
: 苯甲酸钠 |
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现金编号 |
: 532-32-1 |
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HS 编码 |
: 2916.31.40 |
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公式 |
: NaC7H5O2 |
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外观名称 |
: White Powder |
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常用名称 |
: 苯甲酸钠盐、索苯甲酸盐、Antimol |
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views.detail_product.packaging |
: 25 kg paper bag |
有关定价、定制和配送在内的更多详细信息:
苯甲酸钠是苯甲酸的钠盐,苯甲酸是一种高效的防腐剂,可抑制酵母、霉菌和细菌,特别是在pH值低于4.5的酸性食物中。在食品行业,它可以防止饮料和调味品中出现不必要的发酵和微生物腐败,保持水晶般清澈的外观,没有混浊或沉淀物,并且可以安全地在环境中分发高酸产品,从而显著延长保质期,同时保持新鲜的
风味特征。饮料:完全抑制碳酸软饮料、果汁和能量饮料中的酵母发酵,防止瓶子膨胀、爆炸风险和温热储存期间的味道降解。
调味品、酱汁:控制番茄酱、蛋黄酱、烧烤酱和沙拉酱中霉菌和酵母的生长,保持光滑、一致的质地而不会污染表面。
水果制品:保护果酱、果冻、果泥和浇头免受腐败生物的侵害,确保在整个保质期内保持稳定的颜色、味道和凝胶结构。
泡菜、橄榄:增强黄瓜、橄榄和调味品中以醋为基础的保鲜效果,从而实现卓越的脆度和不变软的环境稳定性。
烘焙馅料:在分销和零售陈列期间,稳定馅饼、糕点和烤面包机产品中的水果和蛋奶馅料免受微生物分解。
在化妆品行业,保护水基乳液、洗发水和面霜免受微生物污染;在个人护理行业,保持液体肥皂和沐浴露的稳定性;在烟草行业,防止在储存和加工过程中霉菌生长。