كيف يمكننا مساعدتك؟

Chatbot

لاكتات الصوديوم

اسم الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية

:   2-هيدروكسي بروبانوات الصوديوم

رقم القضية

:   72-17-3

كود النظام المنسق

:   2918.11.20

الصيغة

:  

C3H5NaO3

معلومات أساسية

اسم المظهر

:   Clear Colorless Liquid

الأسماء الشائعة

:   لاكتات الصوديوم

التغليف

:   25 Kg Bag

هل أنت مهتم بهذا المنتج؟

لمزيد من المعلومات التفصيلية بما في ذلك التسعير والتخصيص والشحن:

المستند الفني

نظرة عامة موجزة

لاكتات الصوديوم هو ملح الصوديوم لحمض اللاكتيك. يتم إنتاجه عن طريق تخمير السكروز السكري من الذرة أو البنجر ثم تحييده بحمض اللبنيك. يستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية كمادة حافظة ومنظم للحموضة ومكثف. كما أنها تستخدم لتنظيم اختلال التوازن الحمضي القاعدي في أجسامنا.

عملية التصنيع

يتم تخمير السكر باستخدام عصيات مناسبة لإنتاج حمض اللبنيك في وجود مضاد للحمض مثل كربونات الكالسيوم، والذي سيؤدي في النهاية إلى لاكتات الكالسيوم. ثم يتم قتل البكتيريا وتصفية المحلول. يتم تحييد هذا المحلول بحمض مناسب مثل كربونات الصوديوم. عند إجراء مزيد من المعالجة، يتم إنتاج لاكتات الصوديوم.

صناعة المواد الغذائية

يستخدم لاكتات الصوديوم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية كمادة حافظة ومنظم للحموضة ومكثف. يتم إضافته لمنع نمو البكتيريا والفطريات. يتم إضافته أيضًا إلى منتجات الألبان واللحوم والتوابل والخضروات المصنعة وما إلى ذلك.

صناعة مستحضرات التجميل

لاكتات الصوديوم مرطب ومرطب فعال، وبالتالي يضاف إلى الشامبو والكريمات والمستحضرات والصابون السائل وما إلى ذلك.

Related Products Chemtradeasia